説明

VEGAN キャロットリーフとアプリコットのパウンドケーキ

農園の恵みを生かした、
やさしい味わいの
VEGANパウンドケーキです。

JELLY BEAN’Sのお菓子は、
家族のために作る
日々のおやつが原点。

アーミッシュカントリーの考え方に共感し、
素材の味を大切に、
暮らしに寄り添うお菓子作りをしています。

このケーキには、
当農園「Mountain Smile」で育てた人参の葉、
キャロットリーフを使っています。

人参の葉を乾燥させ、
粉末にしたキャロットリーフは、
やさしい青みのある風味が特長。

そこに、
ラム酒に漬け込んだドライアプリコットの
自然な甘みと酸味を合わせました。

有機豆乳とオーガニックメープルシロップを使い、
動物性原料を使わずに、
しっとりとした食感と
満足感のある味わいに仕上げています。

素材そのものの風味を楽しみながら、
ほっと一息つける、
日々のおやつとしておすすめのケーキです。

このケーキのこと

・当農園栽培の人参の葉（キャロットリーフ）使用
・ラム酒漬けアプリコットのやさしい甘みと酸味
・有機スペルト小麦（白・全粒粉）使用
・VEGANでも物足りなさを感じにくい、しっとり食感

畑からお菓子へ。

農園のあるお菓子屋ならではの
VEGANパウンドケーキです。

※ サイズ・保存方法・原材料・ご購入については
BASE／メルカリShopsの商品ページをご覧ください

→人参の葉という素材から生まれた VEGAN キャロットリーフとアプリコットのケーキ