VEGANココナッツケーキ ~ 甘さをひかえて、素材を楽しむおやつ ~
JELLY BEAN’SのVEGANココナッツケーキについて
ココナッツケーキは、
女性にとても人気のあるケーキです。
ココナッツが好きな方も多く、
VEGANという言葉よりも先に、
「ココナッツ」という素材に惹かれて
手に取ってくださる方も少なくありません。
私自身も、大好きなケーキのひとつです。
甘さは、できるだけ最小限に
JELLY BEAN’Sのココナッツケーキは、
甘さをかなり控えめにしています。
一口目に「甘い!」と感じるよりも、
ココナッツの香りと、
生地そのものの味を
ゆっくり感じてもらえるようなバランス。
だからこそ、
そのまま食べても美味しいし、
ジャムを添えてもよく合います。
甘さを足すのではなく、
“楽しみ方を選べる”ケーキ。
そんな存在であってほしいと思っています。
オーガニックココナッツオイルと
オーガニックメープルシロップ、
そして、ココナッツフレークを
たっぷり使用しています。
油脂は主張しすぎず、
それでも、しっかりと
ココナッツらしいコクと香りが感じられるように。
バターを使っていないからこそ、
重たさはなく、
後味はとても軽やかです。
VEGANケーキだけど、
物足りない、ではなく、
「ちょうどいい」。
そんな仕上がりを目指しています。
日常の中で、自然に選ばれるケーキ
やさしい味わいのココナッツケーキは、
飽きることなく食べていただけます。
・今日は軽めのおやつにしたい日
・甘さを控えたい気分のとき
・素材の味を楽しみたいとき
そんな日常の中で、
自然と選んでもらえるケーキでありたい。
VEGANは特別なものではなく、
選択肢のひとつ。
JELLY BEAN’Sでは、
そんな距離感を大切にしています。
こんな方におすすめです
・ココナッツが好きな方
・甘さ控えめのお菓子が好きな方
・ジャムやアレンジを楽しみたい方
・軽めのVEGANスイーツを探している方
派手さはないけれど、
素材の味をしっかり楽しめる。
そのままでも、
少しアレンジしても美味しい、
VEGANココナッツケーキ。
それが、
JELLY BEAN’Sの
VEGANココナッツケーキです。
“A gentle coconut cake for everyday moments.”
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